Dopo il Biennio comune l’alunno prosegue con il secondo biennio e il quinto anno nell’articolazione PRODUZIONI E TRASFORMAZIONI, dove il diplomato avrà competenze in:

• Organizzazione delle produzioni animali e vegetali;
• Trasformazione e commercializzazione dei relativi prodotti;
• Utilizzo delle biotecnologie.

Possibilità di impiego

• Esercizio della libera professione;
• Tecnico di produzione, di controllo qualità, di laboratorio nelle Aziende Agro-alimentari e di Trasformazione;
• Tecnico nel settore commerciale per aziende collegate al comparto agrario e agro-industriale;
• Tecnico nei settori florovivaistici e forestali; •Direzione tecnica in aziende agrarie e zootecniche;
• Carriera nelle amministrazioni statali (Ministero Risorse Agricole e Forestali, Enti Regionali, Provinciali e Comunali);
• Carriera nelle strutture di servizio per l’agricoltura, l’agroindustria e l’agroalimentare;
• Imprenditore;
• Collaborazioni nel settore viti-vinicolo;
• Collaborazioni nelle aziende agrarie, agroalimentari e agroindustriali per le attività produttive, di trasformazione e di valorizzazione.

I laboratori

• Azienda agraria
• Lab. di scienza degli alimenti e di trasformazione dei prodotti
• Lab. di chimica
• Lab. di informatica
• Lab. di analisi sensoriale
• Lab. di scienze e biologia
• Aula di progettazione grafica e disegno
• Lab. edugreen (tecniche di colture idroponiche)