Progetti (anni scolastici 2000-2006)
Progetti (anni scolastici 2000-2006)
Progetti (anni scolastici 2000-2006)
Progetti (anni scolastici 2008-2012)
Prodotti finali dei progetti A.S. 2012/2013
Finalisti premio Mazzella
Ciclo formativo di eventi gastronomici in collaborazione con Associazione provinciale cuochi trapanesi - Articolo sul Giornale di Sicilia
Lettera di ringraziamento Fly for peace
Lettera di ringraziamento del Panoramic Hotel di San Vito Lo Capo (TP)
Conferenza-Laboratorio del gusto - PALERMO; Presentazione di libri enogastronomici - PALERMO; Gran trofeo d'oro della ristorazione italiana - BRESCIA
Gran Trofeo d’Oro della Ristorazione Italiana: Competizione Internazionale di ristorazione - Dal tavolo al dolce - IV edizione 2010
Partecipazione a diversi concorsi durante l'anno scolastico 2008-2009